Libri UniversitariAnimal Productions For Food Industry – prof. Bernardo Valenti
Tecnologie e biotecnologie degli alimenti · Università degli Studi di Perugia · 2º anno · 1º semestre · 6 CFU · canale unico
Libri del canale
Animal Productions For Food Industry 6 CFU
Il docente indica 6 testi · da studiare tutti
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Testi d'esame di Animal Productions For Food Industry del prof. Bernardo Valenti, canale unico, corso di laurea in Tecnologie e biotecnologie degli alimenti (Laurea magistrale (LM-70)), Università degli Studi di Perugia, 2º anno · 1º semestre · 6 CFU, a.a. 2026/2027. Libri adottati: SUCCI speciale – Città Studi; latte – Città Studi; Parigi Bini – SOMEDA DE MARCO -Produzione della carne; della pecora – Edagricole; G. PULINA -Alimentazione della capra da latte, Edizioni; AA.VV. -L'allevamento degli ovini, Edagricole, Bologna, 2002.