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Food And Wine - Based Territorial Valorization And Rural Development – Padova

Università degli Studi di Padova · Dipartimento di Agronomia Animali Alimenti Risorse Naturali e Ambiente - DAFNAE · tutti i canali con docenti e libri, a.a. 2026/2027

Prof. Francesco Pagliacci Canale unico

Corso di laurea: Italian Food and Wine – sede di Legnaro · Laurea magistrale (LM-70) · 2º anno · 1º semestre · 8 CFU

Padova · Dipartimento di Agronomia Animali Alimenti Risorse Naturali e Ambiente - DAFNAE · 8 CFU · apri nel catalogo · Italian Food and Wine – sede di Legnaro · 2º anno · 1º semestre ›

Canessa – Rewards or Both in Payments for Ecosystem…Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026

CREA-PB, Italian Agriculture in Figures 2023. Rome

CREA, 2023. (selection of chapters)Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
Croce – Food and Wine TourismCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
FAO-World Bank – The evolution and Impact of EU Regional…Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026

Metta et al. (2024) Between on-site and the clouds

Socio-cyber-physical assemblages in on-farm diversificationCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026

Zanasi et al (2024) Biodistricts

A Concrete Example of Sustainable Food SystemsCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
Libri consigliati nell'a.a. 2025/2026
Croce – LuogoCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
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Bertolini – Università di Modena e Reggio EmiliaCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
Development – Rural Areas and Agrofood SystemsCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
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Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Argomenti del programma: Credito 1. Crescita economica, sviluppo territoriale e disuguaglianze regionali Panoramica del corso. Strumenti economici per lo sviluppo territoriale e la valorizzazione dei prodotti enogastronomici di qualità. Divario urbano-rurale: cause e conseguenze. Teorie dello sviluppo locale e capitale territoriale. I prodotti enogastronomici di qualità come motori dello sviluppo territoriale. Credito 2.

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