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Prof. Giovanni Franzo

Università degli Studi di Padova · Dipartimento di Biomedicina Comparata e Alimentazione - BCA · libri consigliati e cosa studiare, a.a. 2026/2027

Libri adottati dal prof. Giovanni Franzo

Materie del prof. Giovanni Franzo

Epidemiology, Biotechnology And Risk Analysis Of Food-Borne Diseases Canale unico

Corso di laurea: Biotechnologies for Food Science – sede di Legnaro · Laurea magistrale (LM-9) · esame facoltativo · Biotechnologies for Food Science · 8 CFU

Padova · Dipartimento di Biomedicina Comparata e Alimentazione - BCA · 8 CFU · apri nel catalogo · Biotechnologies for Food Science – sede di Legnaro · 2º anno · 1º semestre ›

Titolo

Microbiological risk assessmentCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
Autori – Wageningen Academic PublishersCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
Autori – Wiley BlackwellCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
Mike – Blackwell PublishingCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
Libri consigliati nell'a.a. 2025/2026
Microbiological risk assessmentCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
Autori – Wageningen Academic PublishersCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
Autori – John Wiley & sonsCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
Autori – Wiley BlackwellCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
Mike – Blackwell PublishingCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Argomenti del programma: L’insegnamento fornisce una visione integrata dell’epidemiologia, dell’analisi del rischio e della parassitologia applicate alle malattie e alle zoonosi trasmesse dagli alimenti. Particolare enfasi è posta sulle malattie infettive di origine alimentare, sui loro determinanti, sulle dinamiche di trasmissione, sulle metodologie di indagine epidemiologica e sulle implicazioni per la salute pubblica e la sicurezza…

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Gestione Sanitaria e Biosicurezza Nell'Allevamento degli Animali da Reddito Canale unico

Corso di laurea: Scienze Tecnico Assistenziali Veterinarie – sede di Legnaro · Laurea triennale (L-38) · 3º anno · 1º semestre · 8 CFU

Padova · Dipartimento di Medicina Animale, Produzioni e Salute - MAPS · 8 CFU · apri nel catalogo · Scienze Tecnico Assistenziali Veterinarie – sede di Legnaro · 3º anno · 1º semestre ›

Libri consigliati nell'a.a. 2025/2026
Autori – LuogoCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
Autori: Bottarelli – EdagricoleCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
Autori – Blackwell scienceCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Argomenti del programma: Il presente insegnamento Gestione sanitaria e biosicurezza nell'allevamento degli animali da reddito consta di 3 parti: Biosicurezza e malattie infettive degli animali da reddito (4 CFU) Metodologie di analisi del rischio in ambito sanitario (2 CFU) Principi di igiene negli allevamenti (2 CFU) Biosicurezza e malattie infettive degli animali da reddito (24 ore lezione frontale, 8 ore parte pratica/esercitazionale) Il…

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Domande frequenti

Quali libri consiglia il prof. Giovanni Franzo per Epidemiology, Biotechnology And Risk Analysis Of Food-Borne Diseases?

Microbiological risk assessment; Autori – Wageningen Academic Publishers; Autori – Wiley Blackwell; Mike – Blackwell Publishing

Quali libri consiglia il prof. Giovanni Franzo per Gestione Sanitaria e Biosicurezza Nell'Allevamento degli Animali da Reddito?

van Immerseel – Biosecurity in Animal Production and Veterinary Medicine; Bottarelli – Teoria ed esempi di medicina veterinaria; Thrusfield, Michael; Christley, Robert, Veterinary Epidemiology. 2018. 4th