Prof. Fabio Vianello

Università degli Studi di Padova · Dipartimento di Biomedicina Comparata e Alimentazione - BCA · libri consigliati e cosa studiare, a.a. 2026/2027

Libri adottati dal prof. Fabio Vianello

Bionanotecnology – Concepts and Applications – Advanced Technologies For The Agrifood Sector (Biotechnologies for Food Science – sede di Legnaro, esame facoltativo · Biotechnologies for Food Science · 9 CFU)
Microbiology – 12th Edition – Advanced Technologies For The Agrifood Sector (Biotechnologies for Food Science – sede di Legnaro, esame facoltativo · Biotechnologies for Food Science · 9 CFU)
Chimica Generale – Piccin Ed, testo di approfondimento – Biochimica Veterinaria e Biologia Molecolare (Medicina Veterinaria – sede di Legnaro, esame facoltativo · 7 CFU)
Generale – Testo di approfondimento – Biochimica Veterinaria e Biologia Molecolare (Medicina Veterinaria – sede di Legnaro, esame facoltativo · 7 CFU)
di LehningerDavid – Nelson – Biochimica Veterinaria e Biologia Molecolare (Medicina Veterinaria – sede di Legnaro, esame facoltativo · 7 CFU)

Materie del prof. Fabio Vianello

Advanced Technologies For The Agrifood Sector Canale unico

Corso di laurea: Biotechnologies for Food Science – sede di Legnaro · Laurea magistrale (LM-9) · esame facoltativo · Biotechnologies for Food Science · 9 CFU

Padova · Dipartimento di Biomedicina Comparata e Alimentazione - BCA · 9 CFU · apri nel catalogo · Biotechnologies for Food Science – sede di Legnaro · 1º anno · 2º semestre ›

Il docente indica 2 testi · da studiare tutti

Titolo

Bionanotecnology – Concepts and Applications Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026

Microbiology – 12th Edition Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026

Libri consigliati nell'a.a. 2025/2026

Bionanotecnology – Concepts and Applications Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026

Microbiology – 12th Edition Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026

Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Argomenti del programma: Un obiettivo principale del corso è fornire le conoscenze di base dei nanomateriali e delle nanotecnologie, ponendo particolare attenzione alle applicazioni nel settore agroalimentare. Saranno evidenziate le caratteristiche e proprietà di diversi nanomateriali organici e inorganici. In particolare, verrà analizzata l'interazione tra nanomateriali e biomolecole per fini analitici e di purificazione.

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Il prof ha indicato altri libri, pagine o modifiche? Scrivicelo.

Biochimica Veterinaria e Biologia Molecolare Canale unico

Corso di laurea: Medicina Veterinaria – sede di Legnaro · Ciclo unico (LM-42) · esame facoltativo · 7 CFU

Padova · Dipartimento di Medicina Animale, Produzioni e Salute - MAPS · 7 CFU · apri nel catalogo · Medicina Veterinaria – sede di Legnaro · 1º anno · 2º semestre ›

Il docente indica 3 testi · da studiare tutti

Titolo

Chimica Generale – Piccin Ed, testo di approfondimento Cerca su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026

Generale – Testo di approfondimento Cerca su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026

di LehningerDavid – Nelson Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026

Libri consigliati nell'a.a. 2025/2026

di LehningerDavid – Nelson Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026

Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Argomenti del programma: Il corso è suddiviso in due moduli: uno composto da lezioni teoriche in aula di biochimica metabolica e l’altro di Biologia Molecolare. Durante le lezioni in aula verranno trattati i seguenti argomenti: Per il modulo di Biochimica: 0,5 CFU: Bioenergetica e regolazione del metabolismo energetico. La termodinamica dei sistemi biologici ed il concetto di energia all’interno della cellula e dell’organismo.

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Domande frequenti

Quali libri consiglia il prof. Fabio Vianello per Advanced Technologies For The Agrifood Sector?

Bionanotecnology – Concepts and Applications; Microbiology – 12th Edition

Quali libri consiglia il prof. Fabio Vianello per Biochimica Veterinaria e Biologia Molecolare?

Chimica Generale – Piccin Ed, testo di approfondimento; Generale – Testo di approfondimento; di LehningerDavid – Nelson