Argomenti del programma: Il programma dell’insegnamento comprende: 1. Controllo qualità e normativa di riferimento Principi generali del controllo qualitativo e quantitativo delle droghe vegetali. Riferimenti normativi nazionali e internazionali per piante medicinali, aromatiche e loro derivati. 2. Composti di interesse farmaceutico nelle piante medicinali Principali classi di fitocomposti di interesse farmaceutico.
Testi d'esame di Controllo Quali-Quantitativo delle Piante Medicinali, Aromatiche e Loro Derivati del prof. Luca Menilli, canale unico, corso di laurea in Scienze e Tecnologie Erboristiche – sede di Padova (Laurea triennale (L-29)), Università degli Studi di Padova, 3º anno · 1º semestre · 7 CFU, a.a. 2026/2027. Libri adottati: Analisi chimica moderni metodi strumentali , Autori: Cozzi,; Farmacognosia – Piccin; Titolo – I principi attivi delle piante medicinali; Plant Drug Analysis , Autori: H. Wagner, S; Principi di analisi Farmaceutica , Autori: Cavrini V..
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