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Quality Control And Data Analytics in Food Production – prof. Pierantonio Facco

Food and Health – sede di Legnaro · Università degli Studi di Padova · 2º anno · 1º semestre · 5 CFU · canale unico

Libri del canale

Quality Control And Data Analytics in Food Production 5 CFU

Titolo

Douglas – Design and Analysis of ExperimentsIl prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
Autori – Umetrics AcademyIl prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
Douglas – Wiley & sonsIl prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
Autori – Umetics AccademyIl prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
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Argomenti del programma: The course will consider the following topics: • monitoraggio e controllo della qualità nell'industria alimentare 5.0: - sensori; - fondamenti di controllo automatico di processo. • Introduzione alle tecnologie analitiche anti-frode e anti-sofisticazione: - spettroscopia al vicino infrarosso e sistemi di visione iperspettrali; • Controllo statistico di processo: - usare dati di processo per il controllo della…

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Testi d'esame di Quality Control And Data Analytics in Food Production del prof. Pierantonio Facco, canale unico, corso di laurea in Food and Health – sede di Legnaro (Laurea magistrale (LM-61)), Università degli Studi di Padova, 2º anno · 1º semestre · 5 CFU, a.a. 2026/2027. Libri adottati: Douglas – Design and Analysis of Experiments; Autori – Umetrics Academy; Douglas – Wiley & sons; Autori – Umetics Accademy.

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Vedi anche: Prof. Pierantonio Facco · Quality Control And Data Analytics in Food Production a Padova (tutti i canali)