Biochimica (canale PARI) – prof. Marisa Brini

Biotecnologie – sede di Padova · Università degli Studi di Padova · 2º anno · 1º e 2º semestre · 12 CFU · canale pari

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Biochimica 12 CFU

MBProf. Marisa Brini Canale pari

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Hoskins – Principi di Biochimica di LehningerVerificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026

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Titolo – I principi di biochimica di Lehninger Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026

Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Argomenti del programma: Proteine. Struttura, proprietà chimico-fisiche e classificazione degli amminoacidi. Amminoacidi modificati. Legame peptidico e organizzazione dei polipeptidi. Livelli di organizzazione strutturale delle proteine: struttura primaria, secondaria, terziaria e quaternaria. Motivi strutturali e domini proteici. Modifiche post-traduzionali e gruppi prostetici. Relazione tra struttura e funzione delle proteine.

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Testi d'esame di Biochimica del prof. Marisa Brini, canale pari, corso di laurea in Biotecnologie – sede di Padova (Laurea triennale (L-2)), Università degli Studi di Padova, 2º anno · 1º e 2º semestre · 12 CFU, a.a. 2026/2027. Libri adottati: Hoskins – Principi di Biochimica di Lehninger.

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