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Biochimica – prof. Maria Luigia Pallotta

Scienze Motorie e Sportive – sede di Campobasso · Università degli Studi del Molise · 1º anno · 1º semestre · 5 CFU · canale unico

Libri del canale

Biochimica 5 CFU

MPProf. Maria Luigia Pallotta Canale unico
Catani – Appunti di Biochimica per le lauree triennaliIl prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
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Stefani – Biochimica e Biologia ApplicataIl prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
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P. Champe, R. Harvey, D. Ferrier Le basiVerificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
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Libri consigliati nell'a.a. 2025/2026
P. Champe, R. Harvey, D. Ferrier Le basiCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Argomenti del programma: 1. Introduzione alla Biochimica. Atomi, configurazione elettronica, il legame chimico. Struttura delle molecole. Nomenclatura chimica. Stato di ossidazione, pH. 2. Rappresentazione e classificazione dei composti organici. Alcool, aldeidi e chetoni, ammine, acidi carbossilici. 3. Architettura biomolecolare della materia vivente. 4. Carboidrati: monosaccaridi (aldosi e chetosi), Disaccaridi. Oligosaccaridi.

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Testi d'esame di Biochimica del prof. Maria Luigia Pallotta, canale unico, corso di laurea in Scienze Motorie e Sportive – sede di Campobasso (Laurea triennale (L-22)), Università degli Studi del Molise, 1º anno · 1º semestre · 5 CFU, a.a. 2026/2027. Libri adottati: Catani – Appunti di Biochimica per le lauree triennali; Stefani – Biochimica e Biologia Applicata; P. Champe, R. Harvey, D. Ferrier Le basi.

Vedi anche: Prof. Maria Luigia Pallotta · Biochimica a Molise (tutti i canali)