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Titolo – La Sicurezza alimentare Per la produzione e…

Libro adottato a Padova, a.a. 2026/2027 · 1 canale

«Titolo – La Sicurezza alimentare Per la produzione e…» è adottato per Seafood Sustainability, Production And Control dal prof. Angela Trocino (Marine Biology – sede di Chioggia – Padova).

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Come lo indica il docente: Titolo: La Sicurezza alimentare Per la produzione e il consumo , Autori: Cescatti, Feller, Ferrarini & Novelli, Luogo: --, Anno: 0, Editore: Libreria Progetto Padova, Note: ISBN 978-88-96477-42-7

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Seafood Sustainability, Production And Control – Prof. Angela Trocino Canale unico

Corso di laurea: Marine Biology – sede di Chioggia · Laurea magistrale (LM-6) · esame facoltativo · 6 CFU

Padova · Dipartimento di Biologia - DiBio · 6 CFU · apri nel catalogo · Marine Biology – sede di Chioggia · 1º anno · 2º semestre ›

Titolo

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Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Argomenti del programma: I contenuti dell’insegnamento sono articolati in due moduli riferiti a Sistemi produttivi e qualità dei prodotti ittici (40 ore, AGR/20, Prof.ssa Angela Trocino) e all’igiene e controllo della sicurezza alimentare dei prodotti ittici (24 ore, VET/04, prof. Luca Fasolato). MODULO AGR/20 (4 CFU) - Acquacoltura e pesca.

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