Libri UniversitariTakayuki Shibamoto – Introduction to Food Toxicology
Libro adottato a Padova, a.a. 2026/2027 · 1 canale
«Takayuki Shibamoto – Introduction to Food Toxicology» è adottato per Tossicologia Alimentare, Tossicogenomica e Patologia Tossicologica dal prof. Ludovica Montanucci (Biotechnologies for Food Science – sede di Legnaro – Padova).
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Come lo indica il docente: Takayuki Shibamoto, Leonard F. Bjeldanes / Steve Taylor, Introduction to Food Toxicology. --: Elsevier Science, 2012
- Titolo
- Introduction to food toxicology
- Autori
- Takayuki Shibamoto
- Editore
- Academic Press, 2009
- ISBN
- 9780123742865
Chi lo adotta
- Tossicologia Alimentare, Tossicogenomica e Patologia Tossicologica – Prof. Ludovica Montanucci (canale unico)Biotechnologies for Food Science – sede di Legnaro · Laurea magistrale (LM-9) · esame facoltativo · Biotecnologie per l'Alimentazione · 10 CFU
Programma e testi di ogni canale
Tossicologia Alimentare, Tossicogenomica e Patologia Tossicologica – Prof. Ludovica Montanucci Canale unico
Corso di laurea: Biotechnologies for Food Science – sede di Legnaro · Laurea magistrale (LM-9) · esame facoltativo · Biotecnologie per l'Alimentazione · 10 CFU
Il docente indica 3 testi · da studiare tutti
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