Libri UniversitariSulaiman – Functional Foods
Libro adottato a Urbino, a.a. 2026/2027 · 1 canale
«Sulaiman – Functional Foods» è adottato per Botanica degli Alimenti Funzionali e Nutraceutici dal prof. Daniele Fraternale (Biologia della nutrizione – Urbino).
Sulaiman – Functional FoodsCerca su Amazon ›
Come lo indica il docente: Raja Raheza Raja Sulaiman et al. - Functional Foods, Nutraceuticals, and Natural Products: Sciences and Health Benefits - CRC Press / Routledge
Chi lo adotta
- Botanica degli Alimenti Funzionali e Nutraceutici – Prof. Daniele Fraternale (canale unico)Biologia della nutrizione · Laurea magistrale (LM-6) · 1º anno · 2º semestre · 6 CFU
Programma e testi di ogni canale
Botanica degli Alimenti Funzionali e Nutraceutici – Prof. Daniele Fraternale Canale unico
Corso di laurea: Biologia della nutrizione · Laurea magistrale (LM-6) · 1º anno · 2º semestre · 6 CFU
Il docente indica 3 testi · da studiare tutti
Battistini – Curare con il cibo, gli alimenti funzionali…Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 04/10/2026
Borghi – Nutraceutici e alimenti funzionali in medicina preventivaCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 04/10/2026
Sulaiman – Functional Foodsquesto libroCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 04/10/2026
Apri la scheda ufficiale ›Aiutaci a tenerci aggiornati
Il prof ha indicato altri libri, pagine o modifiche? Scrivicelo.