Libri UniversitariBorghi – Nutraceutici e alimenti funzionali in medicina preventiva
Libro adottato a Urbino, a.a. 2026/2027 · 1 canale
«Borghi – Nutraceutici e alimenti funzionali in medicina preventiva» è adottato per Botanica degli Alimenti Funzionali e Nutraceutici dal prof. Daniele Fraternale (Biologia della nutrizione – Urbino).
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Come lo indica il docente: C. Borghi, A. Cicero - Nutraceutici e alimenti funzionali in medicina preventiva - Bononia University Press, Bologna
Chi lo adotta
- Botanica degli Alimenti Funzionali e Nutraceutici – Prof. Daniele Fraternale (canale unico)Biologia della nutrizione · Laurea magistrale (LM-6) · 1º anno · 2º semestre · 6 CFU
Programma e testi di ogni canale
Botanica degli Alimenti Funzionali e Nutraceutici – Prof. Daniele Fraternale Canale unico
Corso di laurea: Biologia della nutrizione · Laurea magistrale (LM-6) · 1º anno · 2º semestre · 6 CFU
Il docente indica 3 testi · da studiare tutti
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