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Stefanon – Pulina G

Libro adottato a Bari, a.a. 2026/2027 · 1 canale

«Stefanon – Pulina G» è adottato per C.I. Allevamenti Animali dai docenti Mohamed Salem Abdelfattah Zeidan e Angela Gabriella D'Alessandro (Scienze e Tecnologie Agrarie – sede di Bari – Bari).

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Come lo indica il docente: Stefanon B., Mele M., Pulina G. – Allevamento animale e sostenibilità ambientale. I principi. FrancoAngeli, Milano, 2018. ISBN: 978-8891761835 (testo di approfondimento)

ISBN
9788891761835

Chi lo adotta

Programma e testi di ogni canale

C.I. Allevamenti Animali – Prof. Mohamed Salem Abdelfattah Zeidan, Prof. Angela Gabriella D'Alessandro Canale unico

Corso di laurea: Scienze e Tecnologie Agrarie – sede di Bari · Laurea triennale (L-25) · 3º anno · 1º semestre · 9 CFU

Bari · Dipartimento di Scienze del suolo, della pianta e degli alimenti. (Di.S.S.P.A.) · 9 CFU · apri nel catalogo · Scienze e Tecnologie Agrarie – sede di Bari · 3º anno · 1º semestre ›

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Bacheca del docente: cosa indica di studiare
  • Appunti delle lezioni e materiale didattico distribuito durante il corso.
  • Articoli scientifici, report tecnici e altro materiale bibliografico forniti dal docente durante il corso.

Argomenti del programma: - Ruolo delle produzioni animali nei sistemi agroalimentari e sostenibilità degli allevamenti nel contesto dei cambiamenti climatici. - Produzione, mercato e consumi dei prodotti di origine animale in Italia e nell'Unione Europea. - Caratteristiche morfo-funzionali, produttive e adattative delle principali razze bovine, bufaline, ovine, caprine e suine destinate alla produzione del latte e della carne.

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