Serranti – Luogo
Libro adottato a Padova, a.a. 2025/2026 · 1 canale
«Serranti – Luogo» è adottato per Alimenti e Ambiente dal prof. Franco Tagliapietra (Scienze e Cultura della Gastronomia – sede di Legnaro – Padova).
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Come lo indica il docente: Scienze della sostenibilità : energia, risorse, città, acqua, ecosistemi, diritti , Autori: Serranti, S., Cioffi, F., Serranti, S., & Cioffi, F., Luogo: Bologna, Anno: 2022, Editore: Zanichelli, Note: --
Chi lo adotta
- Alimenti e Ambiente – Prof. Franco Tagliapietra (canale unico) a.a. 2025/2026Scienze e Cultura della Gastronomia – sede di Legnaro · Laurea triennale (L/GASTR) · esame facoltativo · 7 CFU
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Alimenti e Ambiente – Prof. Franco Tagliapietra Canale unico
Corso di laurea: Scienze e Cultura della Gastronomia – sede di Legnaro · Laurea triennale (L/GASTR) · esame facoltativo · 7 CFU
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