Gerber – Tom Wassenaar

Name: Gerber – Tom Wassenaar
Author: Gerber

Libro adottato a Padova, a.a. 2025/2026 · 1 canale

«Gerber – Tom Wassenaar» è adottato per Alimenti e Ambiente dal prof. Franco Tagliapietra (Scienze e Cultura della Gastronomia – sede di Legnaro – Padova).

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Come lo indica il docente: Livestock long shadow, Autori: Henning Steinfeld, P. Gerber, Tom Wassenaar, Vincent Castel, Luogo: Roma, Anno: 2006, Editore: FAO, Note: --

Chi lo adotta

Alimenti e Ambiente – Prof. Franco Tagliapietra (canale unico) a.a. 2025/2026Scienze e Cultura della Gastronomia – sede di Legnaro · Laurea triennale (L/GASTR) · esame facoltativo · 7 CFU

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Alimenti e Ambiente – Prof. Franco Tagliapietra Canale unico

Corso di laurea: Scienze e Cultura della Gastronomia – sede di Legnaro · Laurea triennale (L/GASTR) · esame facoltativo · 7 CFU

Padova · Dipartimento di Agronomia Animali Alimenti Risorse Naturali e Ambiente - DAFNAE · 7 CFU · apri nel catalogo

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