Sandrucci A., Trevisi E., 2022. Produzioni animali. EdiSES

Libro adottato a Federico II, a.a. 2026/2027 · 2 canali

«Sandrucci A., Trevisi E., 2022. Produzioni animali. EdiSES» è adottato per Materie di Origine Animale dal prof. Giuseppe De Rosa (Scienze Gastronomiche Mediterranee – Federico II); per Produzioni Animali dal prof. Giuseppe De Rosa (Tecnologie Alimentari – Federico II).

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Come lo indica il docente: Sandrucci A., Trevisi E., 2022. Produzioni animali. EdiSES Edizioni, Napoli

Chi lo adotta

Materie di Origine Animale – Prof. Giuseppe De Rosa (canale 1)Scienze Gastronomiche Mediterranee · Laurea triennale (L/GASTR) · 1º anno · 2º semestre · 6 CFU
Produzioni Animali – Prof. Giuseppe De Rosa (canale unico)Tecnologie Alimentari · Laurea triennale (L-26) · 2º anno · 2º semestre · 6 CFU

Programma e testi di ogni canale

Materie di Origine Animale – Prof. Giuseppe De Rosa Canale 1

Corso di laurea: Scienze Gastronomiche Mediterranee · Laurea triennale (L/GASTR) · 1º anno · 2º semestre · 6 CFU

Federico II · Dipartimento di Agraria · 6 CFU · apri nel catalogo · Scienze Gastronomiche Mediterranee · 1º anno · 2º semestre ›

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Libro di testo

Sandrucci A., Trevisi E., 2022. Produzioni animali. EdiSESquesto libroCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 04/10/2026

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Produzioni Animali – Prof. Giuseppe De Rosa Canale unico

Corso di laurea: Tecnologie Alimentari · Laurea triennale (L-26) · 2º anno · 2º semestre · 6 CFU

Federico II · Dipartimento di Agraria · 6 CFU · apri nel catalogo · Tecnologie Alimentari · 2º anno · 2º semestre ›