Libri UniversitariPignati – Biochimica della nutrizione
Libro adottato a Ferrara, a.a. 2026/2027 · 1 canale
«Pignati – Biochimica della nutrizione» è adottato per Vitamine e Antiossidanti della Dieta dal prof. Maria Sanz Molina Juana (Dietistica (abilitante alla Professione Sanitaria di Dietista) – sede di Ferrara – Ferrara).
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Come lo indica il docente: Pignati C. (2022), Biochimica della nutrizione, ESCULAPIO Editori, Bologna, Italia
Chi lo adotta
- Vitamine e Antiossidanti della Dieta – Prof. Maria Sanz Molina Juana (canale unico)Dietistica (abilitante alla Professione Sanitaria di Dietista) – sede di Ferrara · Laurea triennale (L/SNT3) · esame facoltativo · 2 CFU
Programma e testi di ogni canale
Vitamine e Antiossidanti della Dieta – Prof. Maria Sanz Molina Juana Canale unico
Corso di laurea: Dietistica (abilitante alla Professione Sanitaria di Dietista) – sede di Ferrara · Laurea triennale (L/SNT3) · esame facoltativo · 2 CFU
Il docente indica 3 testi · da studiare tutti
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Bacheca del docente: cosa indica di studiare
- Slides delle lezioni fornite in copia agli studenti e materiale didattico di integrazione e approfondimento su piattaforma classroom.
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