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Nomisma – La qualità per competere

Libro adottato a Bari, a.a. 2026/2027 · 1 canale

«Nomisma – La qualità per competere» è adottato per C.I. Economia dei Sistemi Produttivi Alimentari dal prof. Domenico Carlucci (Scienze e Tecnologie Alimentari – sede di Bari – Bari).

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Come lo indica il docente: Nomisma (2004). La qualità per competere – Nuove sfide per l’agroalimentare italiano. Agra Editrice, Roma

Chi lo adotta

Programma e testi di ogni canale

C.I. Economia dei Sistemi Produttivi Alimentari – Prof. Domenico Carlucci Canale unico

Corso di laurea: Scienze e Tecnologie Alimentari – sede di Bari · Laurea magistrale (LM-70) · 1º anno · 1º semestre · 6 CFU

Bari · Dipartimento di Scienze del suolo, della pianta e degli alimenti. (Di.S.S.P.A.) · 6 CFU · apri nel catalogo · Scienze e Tecnologie Alimentari – sede di Bari · 1º anno · 1º semestre ›

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Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Argomenti del programma: - Azienda e impresa: i fondamenti dell’economia aziendale. - Forme giuridiche di impresa: imprese individuali; società di persone; società di capitali; società cooperative. - I modelli di governance: impresa padronale; impresa manageriale a proprietà diffusa (public company); impresa manageriale a proprietà ristretta (impresa consociativa).

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