Microeconomia – 10th

Name: Microeconomia – 10th
Author: Microeconomia

Libro adottato a Statale di Milano, a.a. 2026/2027 · 1 canale

«Microeconomia – 10th» è adottato per Elementi di Economia e Statistica dal prof. Valentina Maria Paola Raimondi (Scienze della ristorazione e distribuzione degli alimenti – Statale di Milano).

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Come lo indica il docente: Microeconomia, di Sloman J, Wride J, Garrat D., 10th Ed. Pearson

Chi lo adotta

Elementi di Economia e Statistica – Prof. Valentina Maria Paola Raimondi (canale unico)Scienze della ristorazione e distribuzione degli alimenti · Laurea triennale (L-26) · 1º anno · 2º semestre · 8 CFU

Programma e testi di ogni canale

Elementi di Economia e Statistica – Prof. Valentina Maria Paola Raimondi Canale unico

Corso di laurea: Scienze della ristorazione e distribuzione degli alimenti · Laurea triennale (L-26) · 1º anno · 2º semestre · 8 CFU

Statale di Milano · Facoltà di Scienze Agrarie e Alimentari · 8 CFU · apri nel catalogo · Scienze della ristorazione e distribuzione degli alimenti · 1º anno · 2º semestre ›

Il docente indica 2 testi · da studiare tutti

Economia

Microeconomia – 10thquesto libroVai su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026

Statistica

Fulvia Mecatti – Statistica di base, quando, perché Vai su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026

Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Argomenti del programma: Elementi di Economia: Che cos'è l'economia, come l'economia ci aiuta a comprendere l'andamento del mercato della ristorazione. Domanda e offerta: determinazione del prezzo e della quantità prodotta. Come varia la quantità domandata e offerta al variare del prezzo: il concetto di elasticità. I fondamenti della domanda: l'analisi marginalista ed ordinalista.

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Si studia insieme a

Fulvia Mecatti – Statistica di base, quando, perché