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Marino – Cibo e città

Libro adottato a Molise, a.a. 2025/2026 · 1 canale

«Marino – Cibo e città» è adottato per Nuovi Alimenti e Mercati Alimentari (Nutrizione e Biosicurezza degli Alimenti – sede di Campobasso – Molise).

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Come lo indica il docente: D. Marino, A. Cavallo (a cura di) (2014), Agricoltura, cibo e città, CURSA, Roma (OPEN ACCESS on line)

Chi lo adotta

Programma e testi di ogni canale

Nuovi Alimenti e Mercati Alimentari Canale unico

Corso di laurea: Nutrizione e Biosicurezza degli Alimenti – sede di Campobasso · Laurea magistrale (LM-70) · 1º anno · tutto l'anno (semestre non indicato) · 12 CFU

Molise · Dipartimento Agricoltura, Ambiente e Alimenti · 12 CFU · apri nel catalogo

Il docente non ha ancora pubblicato i testi per questo canale.

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