Libri UniversitariKohlmeier – Applying the Science of Personal Nutrition
Libro adottato a Sannio, a.a. 2026/2027 · 1 canale
«Kohlmeier – Applying the Science of Personal Nutrition» è adottato per Miglioramento Genetico e Qualità degli Alimenti e Nutraceutica dal prof. Romania Stilo (Biologia – sede di Benevento – Sannio).
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Come lo indica il docente: Kohlmeier M., Nutrigenetics: Applying the Science of Personal Nutrition. Academic Press
Chi lo adotta
- Miglioramento Genetico e Qualità degli Alimenti e Nutraceutica – Prof. Romania Stilo (canale unico)Biologia – sede di Benevento · Laurea magistrale (LM-6) · 1º anno · annuale · Piano Nutrizione - Nut · 10 CFU
Programma e testi di ogni canale
Miglioramento Genetico e Qualità degli Alimenti e Nutraceutica – Prof. Romania Stilo Canale unico
Corso di laurea: Biologia – sede di Benevento · Laurea magistrale (LM-6) · 1º anno · annuale · Piano Nutrizione - Nut · 10 CFU
Il docente indica 3 testi · da studiare tutti
Murolo – Tecniche delle produzioni animali e delle trasformazioni…Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 04/10/2026
Kohlmeier – Applying the Science of Personal Nutritionquesto libroCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 04/10/2026
Ferguson – Nutrigenomics and Nutrigenetics in Functional Foods and…Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 04/10/2026
Bacheca del docente: cosa indica di studiare
- Il materiale didattico (slide delle lezioni, articoli scientifici, review e ulteriore materiale di approfondimento in formato digitale) sarà reso disponibile dal docente attraverso la piattaforma di Ateneo o distribuito durante il corso.
- Ulteriori riferimenti bibliografici, linee guida e pubblicazioni scientifiche aggiornate saranno indicati dal docente nel corso delle lezioni, in relazione agli argomenti trattati.
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