James – Crouch – Edises, articoli scientifici forniti dal…

Libro adottato a Udine, a.a. 2026/2027 · 1 canale

«James – Crouch – Edises, articoli scientifici forniti dal…» è adottato per Controllo e Gestione della Qualita' dei Prodotti Vitivinicoli dal prof. Piergiorgio Comuzzo (Viticoltura ed Enologia – sede di Udine – Udine).

Come lo indica il docente: CHIMICA ANALITICA Elementi di chimica analitica - di Daniel C. Harris - Zanichelli Chimica analitica quantitativa - di Daniel C. Harris - Zanichelli Chimica analitica strumentale - di Douglas A. Skoog, James F. Holler, Stanley R. Crouch – Edises. CONTROLLO DELLA QUALITA' DELLA PRODUZIONE VITIVINICOLA Diapositive e appunti delle lezioni; articoli scientifici forniti dal docente OIV. Compendium of international methods of wine and must analysis – OIV. Compendium of international methods of wine and must analysis –

Da acquistare più volumi. Il programma richiede 2 volumi di quest'opera (vol. 1, vol. 2): sono libri separati, vanno comprati tutti.

Chi lo adotta

• Controllo e Gestione della Qualita' dei Prodotti Vitivinicoli – Prof. Piergiorgio Comuzzo (canale unico)Viticoltura ed Enologia – sede di Udine · Laurea triennale (L-25) · 2º anno · annuale · 8 CFU

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