Libri UniversitariIgiene degli alimenti e della nutrizione. Fondamenti per
Libro adottato a Chieti-Pescara, a.a. 2026/2027 · 1 canale
«Igiene degli alimenti e della nutrizione. Fondamenti per» è adottato per Igiene Generale e Applicata dal prof. Tommaso Staniscia (Scienze dell'Alimentazione e Salute – Chieti-Pescara).
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Come lo indica il docente: Igiene degli alimenti e della nutrizione. Fondamenti per la formazione universitaria. Maria Teresa Montagna, Elena Alonzo, Guglielmo Bonaccorsi; Monduzzi, 2026
- Titolo
- Igiene degli alimenti e della nutrizione
- Autori
- Maria Teresa Montagna
- Editore
- Monduzzi, 2026
- ISBN
- 9788865211243
Chi lo adotta
- Igiene Generale e Applicata – Prof. Tommaso Staniscia (canale unico)Scienze dell'Alimentazione e Salute · Laurea magistrale (LM-61) · 1º anno · 2º semestre · 5 CFU
Programma e testi di ogni canale
Igiene Generale e Applicata – Prof. Tommaso Staniscia Canale unico
Corso di laurea: Scienze dell'Alimentazione e Salute · Laurea magistrale (LM-61) · 1º anno · 2º semestre · 5 CFU
Il docente indica 2 testi · da studiare tutti
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