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Fregoni M., 2013. Viticoltura di qualità. Ed. Tecniche

Libro adottato a Tuscia, a.a. 2026/2027 · 2 canali

Fregoni M., 2013. Viticoltura di qualità. Ed. TecnicheVai su Amazon ›

Come lo indica il docente: Fregoni M., 2013. Viticoltura di qualità. Ed. Tecniche Nuove

Chi lo adotta

Programma e testi di ogni canale

Viticoltura – Prof. Elena Brunori Canale unico

Corso di laurea: Scienze Agrarie e Ambientali · Laurea magistrale (LM-69) · 2º anno · 2º semestre · Scienze agrarie · 6 CFU · a scelta (Insegnamenti di profilo)

Tuscia · DAFNE - Dipartimento di Scienze Agrarie e Forestali · 6 CFU · apri nel catalogo · pagina del canale (anno, semestre, libri)

Fregoni M., 2013. Viticoltura di qualità. Ed. Tecnichequesto libroVai su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 01/10/2026
AA.VV., 2016. Progressi in Viticoltura (M. Boselli) (Vai su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 01/10/2026
Bacheca del docente: cosa indica di studiare
  • Materiale didattico fornito dal docente (Articoli di rilevanza nazionale e internazionale, anche in lingua inglese).
  • La presenza in aula è particolarmente consigliata per le esercitazioni pratiche e/o le attività applicative, che costituiscono parte integrante del percorso formativo e sono finalizzate al consolidamento delle conoscenze acquisite durante…

Argomenti del programma: Morfologia e anatomia della vite. Organizzazione delle gemme e fertilità potenziale. Caratteristiche morfologiche utili al riconoscimento varietale. Ciclo biologico e fisiologia della vite Ciclo vegetativo e riproduttivo della vite. Germogliamento, accrescimento dei germogli, fioritura, allegagione, accrescimento dell’acino, invaiatura, maturazione e caduta delle foglie.

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Viticoltura II – Prof. Elena Brunori Canale unico

Corso di laurea: Tecnologie Alimentari ed Enologiche · Laurea triennale (L-26) · 2º anno · 2º semestre · 6 CFU

Tuscia · DIBAF - Dipartimento per la Innovazione nei Sistemi Biologici, Agroalimentari e Forestali · 6 CFU · apri nel catalogo · pagina del canale (anno, semestre, libri)

Fregoni M., 2013. Viticoltura di qualità. Ed. Tecnichequesto libroVai su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 01/10/2026
AA.VV., 2016. Progressi in Viticoltura (M. Boselli) (Vai su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 01/10/2026
Bacheca del docente: cosa indica di studiare
  • Materiale didattico fornito dal docente (Articoli di rilevanza nazionale e internazionale).
  • La presenza in aula è particolarmente consigliata per le esercitazioni pratiche e/o le attività applicative, che costituiscono parte integrante del percorso formativo e sono finalizzate al consolidamento delle conoscenze acquisite durante…

Argomenti del programma: VOCAZIONALITÀ VITICOLA (3CFU) Clima e viticoltura: richiamo alle metodologie di studio degli ambienti viticoli (Indici bioclimatici) e della vocazionalità viticola. Acquisizione di serie storiche di dati climatici e loro analisi. Evoluzione dei trend climatici e comprensione dell’influenza dei cambiamenti climatici sulla viticoltura attraverso l’analisi delle reazioni tra viticoltura e stress abiotici multipli:…

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