Viticoltura

Università degli Studi della Tuscia · DAFNE - Dipartimento di Scienze Agrarie e Forestali · tutti i canali con docenti e libri, a.a. 2026/2027

Prof. Elena Brunori Canale unico

Corso di laurea: Scienze Agrarie e Ambientali · Laurea magistrale (LM-69) · 2º anno · 2º semestre · Scienze agrarie · 6 CFU · a scelta (Insegnamenti di profilo)

Tuscia · DAFNE - Dipartimento di Scienze Agrarie e Forestali · 6 CFU · apri nel catalogo

Il docente indica 2 testi · da studiare tutti

Fregoni M., 2013. Viticoltura di qualità. Ed. Tecniche Vai su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 01/10/2026

AA.VV., 2016. Progressi in Viticoltura (M. Boselli) (Vai su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 01/10/2026

Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Materiale didattico fornito dal docente (Articoli di rilevanza nazionale e internazionale, anche in lingua inglese).
La presenza in aula è particolarmente consigliata per le esercitazioni pratiche e/o le attività applicative, che costituiscono parte integrante del percorso formativo e sono finalizzate al consolidamento delle conoscenze acquisite durante…

Argomenti del programma: Morfologia e anatomia della vite. Organizzazione delle gemme e fertilità potenziale. Caratteristiche morfologiche utili al riconoscimento varietale. Ciclo biologico e fisiologia della vite Ciclo vegetativo e riproduttivo della vite. Germogliamento, accrescimento dei germogli, fioritura, allegagione, accrescimento dell’acino, invaiatura, maturazione e caduta delle foglie.

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