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Eds Berti – Elsevier

Libro adottato a Bari, a.a. 2026/2027 · 2 canali

«Eds Berti – Elsevier» è adottato per Soft Matter dal prof. Luigi Gentile (Scienza e Tecnologia dei Materiali – sede di Bari – Bari).

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Come lo indica il docente: Colloidal Foundations of Nanoscience, Eds. D. Berti, G. Palazzo, Elsevier, Amsterdam, 2014

Chi lo adotta

Programma e testi di ogni canale

Soft Matter – Prof. Luigi Gentile A-L

Corso di laurea: Scienza e Tecnologia dei Materiali – sede di Bari · Laurea triennale (L-Sc.Mat.) · 3º anno · 2º semestre · 5 CFU

Bari · Dipartimento Interuniversitario di fisica · 5 CFU · apri nel catalogo · Scienza e Tecnologia dei Materiali – sede di Bari · 3º anno · 2º semestre · canale A-L ›

Eds Berti – Elsevierquesto libroCerca su Amazon ›Da studiare: Pp.33-46Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
Evans – In The Colloidal DomainCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Argomenti del programma: Soluzioni regolari: Lattice model. Bragg-Williams approximation. Decomposizione binodale (nucleazione e crescita); Decomposizione spinodale e diagrammi di fase. Molecole anfifiliche: i tensioattivi. Termodinamica dei processi di self-assembly. Effetto dei tensioattivi sulla tensione superficiale (con esercitazione). Forma degli aggregati e parametro di impaccamento del tensioattivo (con esercitazione).

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Soft Matter – Prof. Luigi Gentile M-Z

Corso di laurea: Scienza e Tecnologia dei Materiali – sede di Bari · Laurea triennale (L-Sc.Mat.) · 3º anno · 2º semestre · 5 CFU

Bari · Dipartimento Interuniversitario di fisica · 5 CFU · apri nel catalogo · Scienza e Tecnologia dei Materiali – sede di Bari · 3º anno · 2º semestre · canale M-Z ›

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Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Argomenti del programma: Soluzioni regolari: Lattice model. Bragg-Williams approximation. Decomposizione binodale (nucleazione e crescita); Decomposizione spinodale e diagrammi di fase. Molecole anfifiliche: i tensioattivi. Termodinamica dei processi di self-assembly. Effetto dei tensioattivi sulla tensione superficiale (con esercitazione). Forma degli aggregati e parametro di impaccamento del tensioattivo (con esercitazione).

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