DU Silverthorn – Un approccio integrato

Libro adottato a Molise, a.a. 2025/2026 · 2 canali

«DU Silverthorn – Un approccio integrato» è adottato per La Gestione della Dieta (Nutrizione e Biosicurezza degli Alimenti – sede di Campobasso – Molise); per Alimentazione e Nutrizione Umana (Scienze e Tecnologie degli Alimenti – sede di Campobasso – Molise).

Come lo indica il docente: DU Silverthorn - Fisiologia – Un approccio integrato – Casa Editrice Ambrosiana (edizione, 2020)

Chi lo adotta

• La Gestione della Dieta – docente non ancora indicato (canale unico) a.a. 2025/2026Nutrizione e Biosicurezza degli Alimenti – sede di Campobasso · Laurea magistrale (LM-70) · esame facoltativo · 4 CFU
• Alimentazione e Nutrizione Umana – docente non ancora indicato (canale unico) a.a. 2025/2026Scienze e Tecnologie degli Alimenti – sede di Campobasso · Laurea triennale (L-26) · esame facoltativo · 8 CFU

Programma e testi di ogni canale