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di Madigan – Stahl &amp

Libro adottato a Sassari, a.a. 2026/2027 · 1 canale

«di Madigan – Stahl &amp» è adottato per Microbiologia dei Prodotti Zootecnici dal prof. Nicoletta Pasqualina Mangia (Scienze Agro-zootecniche – sede di Sassari – Sassari).

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Come lo indica il docente: BROCH Biologia dei Microrganismi, di Madigan, Matinko, Stahl & Clark. Vol. 1.Ed Pearson

Chi lo adotta

Programma e testi di ogni canale

Microbiologia dei Prodotti Zootecnici – Prof. Nicoletta Pasqualina Mangia Canale unico

Corso di laurea: Scienze Agro-zootecniche – sede di Sassari · Laurea triennale (L-25) · 2º anno · 2º semestre · 6 CFU

Sassari · Agraria · 6 CFU · apri nel catalogo · Scienze Agro-zootecniche – sede di Sassari · 2º anno · 2º semestre ›

di Madigan – Stahl &ampquesto libroCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026

Microbiologia generale e agraria. a cura di

Bruno Biavati, Claudia Sorlini. Casa Editrice AmbrosianaCerca su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
Libri consigliati nell'a.a. 2025/2026
BROCH Biologia dei Microrganismi, di Madigan, Matinko, StahlCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Argomenti del programma: Parte I. Microbiologia generale. I microrganismi eucarioti e procarioti: morfologia e citologia; nutrizione e fattori di crescita; metabolismo. Genetica dei batteri. Classificazione dei microrganismi: I batteri lattici; Staphylococcaceae; Carnobacteriaceae; Listeriaceae; Clostridiaceae; Bacillaceae; Enterobacteriaceae; Campylobacteriaceae Pseudomonadaceae; Brucellaceae; Vibrionaceae; Attinomiceti; muffe e lieviti.

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