di frutta – Edagricole
Libro adottato a Modena e Reggio Emilia, a.a. 2025/2026 · 1 canale
«di frutta – Edagricole» è adottato per Gestione Post-Raccolta dei Prodotti Agricoli dal prof. Fabio Licciardello (Sostenibilità Integrata dei Sistemi Agricoli – sede di Reggio nell'Emilia – Modena e Reggio Emilia).
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Come lo indica il docente: Pompei C. La trasformazione industriale di frutta e ortaggi, Edagricole, Bologna, 2005
Chi lo adotta
- Gestione Post-Raccolta dei Prodotti Agricoli – Prof. Fabio Licciardello (canale unico) a.a. 2025/2026Sostenibilità Integrata dei Sistemi Agricoli – sede di Reggio nell'Emilia · Laurea magistrale (LM-69) · 2º anno · 1º semestre · 9 CFU
Programma e testi di ogni canale
Gestione Post-Raccolta dei Prodotti Agricoli – Prof. Fabio Licciardello Canale unico
Corso di laurea: Sostenibilità Integrata dei Sistemi Agricoli – sede di Reggio nell'Emilia · Laurea magistrale (LM-69) · 2º anno · 1º semestre · 9 CFU
Il docente indica 1 testo
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