di Curtis – Mc Graw Hill

Name: di Curtis – Mc Graw Hill
Author: di Curtis

Libro adottato a Bologna, a.a. 2026/2027 · 1 canale

«di Curtis – Mc Graw Hill» è adottato per Risk Assessment Of Food Products To Human Health (I.C.) dai docenti Fabio Vivarelli e Silvia Turroni (Food Safety and Food Risk Management – Bologna).

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Come lo indica il docente: The Basic Science of Poisons, di Curtis D. Klaassen, Mc Graw Hill, 9a edizione

Chi lo adotta

Risk Assessment Of Food Products To Human Health (I.C.) – Prof. Fabio Vivarelli, Prof. Silvia Turroni (canale unico)Food Safety and Food Risk Management · Laurea magistrale (LM-70) · 2º anno · 1º semestre · 6 CFU

Programma e testi di ogni canale

Risk Assessment Of Food Products To Human Health (I.C.) – Prof. Fabio Vivarelli, Prof. Silvia Turroni Canale unico

Corso di laurea: Food Safety and Food Risk Management · Laurea magistrale (LM-70) · 2º anno · 1º semestre · 6 CFU

Bologna · Scienze agro-alimentari · 6 CFU · apri nel catalogo · Food Safety and Food Risk Management · 2º anno · 1º semestre ›

Il docente indica 2 testi · da studiare tutti

Tossicologia di Casarett e Doull

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Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Appunti di lezioni; pubblicazioni scientifiche, relazioni di casi.
Appunti e pubblicazioni scientifiche

Argomenti del programma: Prerequisiti: Per una proficua frequenza del corso è consigliabile che lo studente possieda conoscenze di base di biologia cellulare, con particolare riferimento alla struttura e alle principali funzioni della cellula, nonché nozioni fondamentali di anatomia e fisiologia umana.

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