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David – Lehninger Principles of Biochemistry

Libro adottato a Bolzano, a.a. 2026/2027 · 1 canale

«David – Lehninger Principles of Biochemistry» è adottato per Principi di Chimica Generale, Organica e Biochimica per le Scienze Alimentari dai docenti Luigimaria Borruso, Ilaria Fracasso, Oussama Bouaicha e Stefano Benini (Scienze alimentari ed enogastronomiche – Bolzano).

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Come lo indica il docente: David L. Nelson, Michael M. Cox, and Aaron Hoskins. Lehninger Principles of Biochemistry . 8th ed. New York: W. H. Freeman, 2021

Titolo
Lehninger Principles of biochemistry
Autori
David L. Nelson
Editore
Macmillan, 2021
ISBN
9781319381493

Chi lo adotta

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Principi di Chimica Generale, Organica e Biochimica per le Scienze Alimentari – Prof. Luigimaria Borruso, Prof. Ilaria Fracasso, Prof. Oussama Bouaicha, Prof. Stefano Benini Canale unico

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