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Cotta – CHIMICA ORGANICA ESSENZIALE

Libro adottato a Messina, a.a. 2026/2027 · 2 canali

«Cotta – CHIMICA ORGANICA ESSENZIALE» è adottato per Fondamenti di Chimica dal prof. Giovanna Loredana La Torre (Scienze Gastronomiche – sede di Messina – Messina); per Fondamenti di Chimica dal prof. Archimede Rotondo (Scienze Gastronomiche – sede di Noto – Messina).

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Come lo indica il docente: Cotta B., CHIMICA ORGANICA ESSENZIALE, Edi-Ermes, Milano

Chi lo adotta

Programma e testi di ogni canale

Fondamenti di Chimica – Prof. Giovanna Loredana La Torre Canale unico

Corso di laurea: Scienze Gastronomiche – sede di Messina · Laurea triennale (L-26) · 1º anno · 1º semestre · 5 CFU

Messina · Scienze Biomediche, Odontoiatriche e delle Immagini Morfologiche e Funzionali · 5 CFU · apri nel catalogo · Scienze Gastronomiche – sede di Messina · 1º anno · 1º semestre ›

Birk – FONDAMENTI DI CHIMICA, Ed. Idelson-GnocchiCerca su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
Leroy – FONDAMENTI DI CHIMICA ORGANICACerca su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
Cotta – CHIMICA ORGANICA ESSENZIALEquesto libroCerca su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Argomenti del programma: Il corso si articola in lezioni frontali ed esercitazioni in aula che affronteranno i seguenti argomenti: - LA MATERIA E SUE PROPRIETA' - ELEMENTI CHIMICI e LA TEORIA ATOMICA - LEGAME CHIMICO e RISONANZA. - LO STATO DELLA MATERIA E SUE LEGGI. - REAZIONI - CARATTERISTICHE STRUTTURALI DEI COMPOSTI ORGANICI E CENNI DI ISOMERIA STRUTTURALE, OTTICA E GEOMETRICA.

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Fondamenti di Chimica – Prof. Archimede Rotondo Canale unico

Corso di laurea: Scienze Gastronomiche – sede di Noto · Laurea triennale (L-26) · 1º anno · 1º semestre · 5 CFU

Messina · Scienze Biomediche, Odontoiatriche e delle Immagini Morfologiche e Funzionali · 5 CFU · apri nel catalogo · Scienze Gastronomiche – sede di Noto · 1º anno · 1º semestre ›

I testi di riferimento sono

Leroy – FONDAMENTI DI CHIMICA ORGANICACerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
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