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Conner – La psicologia a tavola

Libro adottato a Federico II, Cagliari, a.a. 2026/2027 · 2 canali

«Conner – La psicologia a tavola» è adottato per Biopsicologia del Comportamento Alimentare dal prof. Fabrizio Sanna (Scienze degli Alimenti e della Nutrizione – sede di Cagliari – Cagliari); per Psicologia Sociale della Salute dal prof. Anna Rosa Donizzetti (Scienze e Tecniche Psicologiche – Federico II).

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Come lo indica il docente: M. Conner, J.P. Armitage, N. Cavazza. La Psicologia a tavola. Edizioni Il Mulino · Conner M., Armitage C. J. (2008). La psicologia a tavola. Il Mulino, Bologna

Chi lo adotta

Programma e testi di ogni canale

Biopsicologia del Comportamento Alimentare – Prof. Fabrizio Sanna Canale unico

Corso di laurea: Scienze degli Alimenti e della Nutrizione – sede di Cagliari · Laurea magistrale (LM-61) · 2º anno · 2º semestre · Curriculum Nutrizione · 4 CFU

Cagliari · Biologia e Farmacia · 4 CFU · apri nel catalogo · Scienze degli Alimenti e della Nutrizione – sede di Cagliari · 2º anno · 2º semestre ›

Neil – Fisiologia del comportamentoCerca su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
Conner – La Psicologia a tavolaquesto libroCerca su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
Bacheca del docente: cosa indica di studiare
  • John P.J. Pinel. Psicobiologia.2007. Il Mulino.

Argomenti del programma: Programma: 1. Determinanti del comportamento alimentare: aspetti chimico-fisici degli alimenti, fattori costituzionali, sensoriali, psicologici e sociali 2. Correlati psicobiologici del comportamento alimentare: meccanismi periferici e centrali e loro interazione 3. Teorie dell’omeostasi e del set-point; La teoria dei due centri e dei valori critici del glucosio e dei grassi corporei 4.

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Psicologia Sociale della Salute – Prof. Anna Rosa Donizzetti Canale unico

Corso di laurea: Scienze e Tecniche Psicologiche · Laurea triennale (L-24) · 2º anno · 1º semestre · 8 CFU

Federico II · Dipartimento di Studi Umanistici · 8 CFU · apri nel catalogo · Scienze e Tecniche Psicologiche · 2º anno · 1º semestre ›

Delle – Psicologia e saluteCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 04/10/2026

Uno a scelta tra questi 2:

Manzi – Prospettive psicosocialiCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 04/10/2026
Conner – La psicologia a tavolaquesto libroCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 04/10/2026
Bacheca del docente: cosa indica di studiare
  • Ulteriori materiali didattici verranno forniti dal docente durante il corso e prodotti da e con gli studenti durante lo svolgimento delle lezioni.
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