Cleveland – Hickman et

Libro adottato a Camerino, a.a. 2026/2027 · 1 canale

«Cleveland – Hickman et» è adottato per Biodiversita, Animale e Vegetale Applicata alla Gastronomia dal prof. Filippo Maggi (Scienze Gastronomiche – sede di Camerino – Camerino).

Come lo indica il docente: Diversità animale - Fondamenti di Zoologia. Cleveland P. Hickman et. al., McGraw-Hill. Biodiversità vegetale: R.F. Evert, S.E. Eichorn, La biologia delle piante di Raven. Settima edizione italiana, Zanichelli, Bologna, ISBN 978-88-08-17504-5

ISBN

9788808175045

Chi lo adotta

• Biodiversita, Animale e Vegetale Applicata alla Gastronomia – Prof. Filippo Maggi (canale unico)Scienze Gastronomiche – sede di Camerino · Laurea triennale (L/GASTR) · 1º anno · 2º semestre · Scienze Gastronomiche · 10 CFU

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