Cataudella – Acquacoltura Responsabile&#34

Name: Cataudella – Acquacoltura Responsabile&#34
Author: Cataudella

Libro adottato a Bari, a.a. 2026/2027 · 1 canale

«Cataudella – Acquacoltura Responsabile&#34» è adottato per Produzioni Animali II dal prof. Giusy Rusco (Scienze Animali – sede di Bari – Bari).

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Come lo indica il docente: S. Cataudella, Bronzi P. "Acquacoltura Responsabile". 2001 Edizioni Uniprom

Chi lo adotta

Produzioni Animali II – Prof. Giusy Rusco (canale unico)Scienze Animali – sede di Bari · Laurea triennale (L-38) · 2º anno · 2º semestre · 11 CFU

Programma e testi di ogni canale

Produzioni Animali II – Prof. Giusy Rusco Canale unico

Corso di laurea: Scienze Animali – sede di Bari · Laurea triennale (L-38) · 2º anno · 2º semestre · 11 CFU

Bari · Dipartimento di Medicina veterinaria · 11 CFU · apri nel catalogo · Scienze Animali – sede di Bari · 2º anno · 2º semestre ›

Il docente indica 2 testi · da studiare tutti

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Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Argomenti del programma: Composizione chimica degli alimenti di interesse zootecnico: glucidi, lipidi, sostanze azotate, minerali e vitamine. Valutazione della composizione degli alimenti. Digestione, assorbimento e metabolismo nei monogastrici e nei poligastrici. Valore nutritivo: digeribilità, sistemi di espressione del valore energetico e proteico nelle diverse specie.

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Si studia insieme a

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