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Blokhuis – Improving farm animal welfare

Libro adottato a Scienze Gastronomiche, a.a. 2026/2027 · 1 canale

«Blokhuis – Improving farm animal welfare» è adottato per Livestock Systems And The One Health–One Welfare Approach dal prof. Claudio Forte (Food and Planetary Health – sede di Bra – Scienze Gastronomiche).

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Come lo indica il docente: Blokhuis, H., Miele, M., Veissier, I., & Jones, B. (Eds.). (2013). Improving farm animal welfare: science and society working together: the Welfare Quality approach. Wageningen Academic Publishers

Chi lo adotta

Programma e testi di ogni canale

Livestock Systems And The One Health–One Welfare Approach – Prof. Claudio Forte Canale unico

Corso di laurea: Food and Planetary Health – sede di Bra · Laurea magistrale (LM/GASTR) · esame facoltativo · 6 CFU

Scienze Gastronomiche · Scienze Gastronomiche · 6 CFU · apri nel catalogo · Food and Planetary Health – sede di Bra · 1º anno · 2º semestre ›

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Eventuale bibliografia complementare

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GRANDIN, Temple (ed.). Improving animal welfare

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Bacheca del docente: cosa indica di studiare
  • Il materiale relativo alle lezioni sarà messo a disposizione degli studenti sulla piattaforma condivisa.
  • Per questo insegnamento è stato sviluppato materiale didattico apposito che non coincide completamente con testi disponibili sul mercato.
  • Il testo verrà integrato da letture che saranno messe a disposizione degli studenti prima delle rispettive lezioni attraverso la piattaforma di e-learning di Ateneo.
  • Esercitazioni: prima di ogni lezione, il docente indicherà agli studenti il materiale da studiare, in modo da svolgere in classe esercitazioni e/o discussioni ad esso connesse.

Argomenti del programma: Programma Il corso sarà organizzato in moduli che comprenderanno: Allevamento, salute e benessere animale (4 CFU) Definizione dei sistemi di allevamento nelle diverse filiere produttive (bovina, ovina, avicola, suinicola, cunicola) Storia e Valutazione del benessere animale (Indicatori basati sull’animale e indicatori basati sulle risorse ambientali e gestionali) Principi di comportamento Principi di Precision…

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