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Alimenti e Nutraceutica (E. Novellino, V. Iadevaia; PuntoEffe;

Libro adottato a Perugia, a.a. 2026/2027 · 1 canale

«Alimenti e Nutraceutica (E. Novellino, V. Iadevaia; PuntoEffe;» è adottato per Chimica dei Nutraceutici e degli Alimenti Funzionali dal prof. Francesca Blasi (Controllo di qualità dei prodotti per la salute – sede di Foligno – Perugia).

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Come lo indica il docente: Alimenti e Nutraceutica (E. Novellino, V. Iadevaia; PuntoEffe; 2012)

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Chimica dei Nutraceutici e degli Alimenti Funzionali – Prof. Francesca Blasi Canale unico

Corso di laurea: Controllo di qualità dei prodotti per la salute – sede di Foligno · Laurea triennale (L-29) · 2º anno · 2º semestre · 6 CFU

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