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Biochimica delle Piante e Complementi di Chimica Organica – Firenze

Università degli Studi di Firenze · Scienze e Tecnologie Agrarie, Alimentari, Ambientali e Forestali (DAGRI) · tutti i canali con docenti e libri, a.a. 2026/2027

Prof. Giacomo Pietramellara Canale unico

Corso di laurea: Scienze Forestali e Ambientali · Laurea triennale (L-25) · 1º anno · 2º semestre · 6 CFU

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Bacheca del docente: cosa indica di studiare
  • Lo studente avrà accesso attraverso lo spazio e-learning del corso alle dispense, alle presentazioni fatte in aula e al materiale di approfondimento messo a disposizione dal docente.
  • I testi indicati (siano essi in formato cartaceo che elettronico) sono disponibili in Biblioteca, inserendo dopo le indicazioni bibliografiche dei testi, questa frase (sia in italiano che in inglese):
  • Lea J.P., Leegood R.C. Plant biochemistry and molecular biology. Wiley Ed

Argomenti del programma: Il corso illustra le principali classi di molecole organiche e la loro reattività, basi necessarie per comprendere la biochimica vegetale, la bioenergetica e i pathway metabolici. Verranno approfonditi l'assimilazione radicale dei nutrienti e la fotosintesi, fornendo le competenze chiave per gestire le biocenosi forestali, affrontarne gli stress ambientali e valorizzarne i servizi ecosistemici.

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