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Biologia e Fisiologia Vegetale – prof. Piero Bruschi

Viticoltura ed Enologia · Università degli Studi di Firenze · 1º anno · 1º semestre · 9 CFU · canale unico

Libri del canale

Biologia e Fisiologia Vegetale 9 CFU

PBProf. Piero Bruschi Canale unico
Pancaldi – Fondamenti di Botanica GeneraleIl prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
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Taiz – Elementi di Fisiologia vegetaleIl prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
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Libri consigliati nell'a.a. 2025/2026
Longo – Biologia vegetale forma e funzioniCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Rost – Biologia delle pianteCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Speranza – Struttura delle piante in immaginiCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Argomenti del programma: Il programma affronta lo studio della struttura e delle funzioni della cellula e dei tessuti vegetali, approfondendo la morfologia, l'anatomia e le funzioni di fusto, foglia e radice. Vengono trattati i principali processi della fisiologia vegetale e l'analisi microscopica di preparati isto-anatomici, con approfondimenti dedicati a Vitis vinifera.

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Testi d'esame di Biologia e Fisiologia Vegetale del prof. Piero Bruschi, canale unico, corso di laurea in Viticoltura ed Enologia (Laurea triennale (L-26)), Università degli Studi di Firenze, 1º anno · 1º semestre · 9 CFU, a.a. 2026/2027. Libri adottati: Pancaldi – Fondamenti di Botanica Generale; Taiz – Elementi di Fisiologia vegetale.

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