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Prof. Piero Bruschi

Università degli Studi di Firenze · Scienze e Tecnologie Agrarie, Alimentari, Ambientali e Forestali (DAGRI) · libri consigliati e cosa studiare, a.a. 2026/2027

Libri adottati dal prof. Piero Bruschi

Materie del prof. Piero Bruschi

Biologia Vegetale e Basi di Genetica – con Prof. Donatella Paffetti Canale unico

Corso di laurea: Scienze Agrarie · Laurea triennale (L-25) · 1º anno · 1º e 2º semestre · 15 CFU

Firenze · Scienze e Tecnologie Agrarie, Alimentari, Ambientali e Forestali (DAGRI) · 15 CFU · apri nel catalogo · Scienze Agrarie · 1º anno ›

Pancaldi – Fondamenti di Botanica GeneraleCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Taiz – Elementi di Fisiologia vegetaleCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Russell – Genetica DCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Bacheca del docente: cosa indica di studiare
  • Dispense rilasciate dal docente

Argomenti del programma: Modulo di Biologia vegetale (9 CFU): Concetti di base di Biologia Vegetale. Cellula vegetale. Istologia, Organografia e Anatomia delle piante (radice, fusto, foglia). Principali processi fisiologici nei vegetali: fotosintesi, trasporto dell’acqua e della sostanza organica, germinazione del seme. Angiosperme: strutture, riproduzione, sistematica di base.

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Biologia e Fisiologia Vegetale Canale unico

Corso di laurea: Viticoltura ed Enologia · Laurea triennale (L-26) · 1º anno · 1º semestre · 9 CFU

Firenze · Scienze e Tecnologie Agrarie, Alimentari, Ambientali e Forestali (DAGRI) · 9 CFU · apri nel catalogo · Viticoltura ed Enologia · 1º anno · 1º semestre ›

Pancaldi – Fondamenti di Botanica GeneraleCerca su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Taiz – Elementi di Fisiologia vegetaleCerca su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Libri consigliati nell'a.a. 2025/2026
Longo – Biologia vegetale forma e funzioniCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Rost – Biologia delle pianteCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Speranza – Struttura delle piante in immaginiCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Argomenti del programma: Il programma affronta lo studio della struttura e delle funzioni della cellula e dei tessuti vegetali, approfondendo la morfologia, l'anatomia e le funzioni di fusto, foglia e radice. Vengono trattati i principali processi della fisiologia vegetale e l'analisi microscopica di preparati isto-anatomici, con approfondimenti dedicati a Vitis vinifera.

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Domande frequenti

Quali libri consiglia il prof. Piero Bruschi per Biologia Vegetale e Basi di Genetica?

Pancaldi – Fondamenti di Botanica Generale; Taiz – Elementi di Fisiologia vegetale; Russell – Genetica D

Quali libri consiglia il prof. Piero Bruschi per Biologia e Fisiologia Vegetale?

Pancaldi – Fondamenti di Botanica Generale; Taiz – Elementi di Fisiologia vegetale