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Fisica dei Liquidi e Soft Matter – prof. Renato Torre

Physical and Astrophysical Sciences · Università degli Studi di Firenze · esame facoltativo · 6 CFU · canale unico

Libri del canale

Fisica dei Liquidi e Soft Matter 6 CFU

RTProf. Renato Torre Canale unico
Jones – Soft Condensed MatterIl prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
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Basic concepts for simple and complex liquidsIl prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
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Bacheca del docente: cosa indica di studiare
  • J.L. Barrat and J.P. Hansen

Argomenti del programma: Nel corso si introducono le principali caratteristiche della “materia condensata soffice”: Liquidi e miscele di liquidi, cristalli liquidi, polimeri, gel, colloidi e fasi vetrose. L’esistenza delle meso-fasi e delle fasi fuori-equilibrio è introdotta tramite semplici modelli termodinamici e di meccanica statistica. Alcuni fenomeni verranno illustrati tramite semplici dimostrazioni pratiche.

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Testi d'esame di Fisica dei Liquidi e Soft Matter del prof. Renato Torre, canale unico, corso di laurea in Physical and Astrophysical Sciences (Laurea magistrale (LM-17)), Università degli Studi di Firenze, esame facoltativo · 6 CFU, a.a. 2026/2027. Libri adottati: Jones – Soft Condensed Matter; Basic concepts for simple and complex liquids.

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Vedi anche: Prof. Renato Torre · Fisica dei Liquidi e Soft Matter a Firenze (tutti i canali)