Biochimica Generale e Molecolare – prof. Donatella Degl'Innocenti

Farmacia · Università degli Studi di Firenze · 2º anno · 2º semestre · 9 CFU · canale unico

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Biochimica Generale e Molecolare 9 CFU

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Voet – Fondamenti di BiochimicaIl prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026

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Argomenti del programma: Struttura e funzione delle proteine. Principi di termodinamica. Cinetica e catalisi enzimatica. Struttura e funzione di carboidrati, lipidi e acidi nucleici. Il metabolismo delle proteine, dei carboidrati, dei lipidi e degli acidi nucleici.

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Testi d'esame di Biochimica Generale e Molecolare del prof. Donatella Degl'Innocenti, canale unico, corso di laurea in Farmacia (Ciclo unico (LM-13)), Università degli Studi di Firenze, 2º anno · 2º semestre · 9 CFU, a.a. 2026/2027. Libri adottati: Voet – Fondamenti di Biochimica.

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Biochimica Generale e Molecolare · Chimica e Tecnologia Farmaceutiche · 2º anno · 2º semestre · 9 CFU

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