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Prof. Donatella Degl'Innocenti

Università degli Studi di Firenze · Chimica 'Ugo Schiff' - DICUS · libri consigliati e cosa studiare, a.a. 2026/2027

Libri adottati dal prof. Donatella Degl'Innocenti

Materie del prof. Donatella Degl'Innocenti

Biochimica Generale e Molecolare Canale unico

Corso di laurea: Chimica e Tecnologia Farmaceutiche · Ciclo unico (LM-13) · 2º anno · 2º semestre · 9 CFU

Firenze · Chimica 'Ugo Schiff' - DICUS · 9 CFU · apri nel catalogo · Chimica e Tecnologia Farmaceutiche · 2º anno · 2º semestre ›

Voet – Fondamenti di BiochimicaCerca su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Nelson – I PRINCIPI DI BIOCHIMICA DI LEHNINGERCerca su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Argomenti del programma: Struttura e funzione delle proteine. Cinetica e catalisi enzimatica. Struttura e funzione dei carboidrati. Struttura e funzione dei lipidi. Struttura e funzione degli acidi nucleici. Il metabolismo di proteine, carboidrati, lipidi, acidi nucleici. Principi di regolazione metabolica. Specializzazione biochimica degli organi e dei tessuti nell'uomo.

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Biochimica Applicata Medica Canale unico

Corso di laurea: Farmacia · Ciclo unico (LM-13) · 3º anno · 1º semestre · 6 CFU

Firenze · Neuroscienze, Psicologia, Area del Farmaco e Salute del Bambino (NEUROFARBA) · 6 CFU · apri nel catalogo

Il docente non ha ancora pubblicato i testi per questo canale.

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Biochimica Generale e Molecolare Canale unico

Corso di laurea: Farmacia · Ciclo unico (LM-13) · 2º anno · 2º semestre · 9 CFU

Firenze · Neuroscienze, Psicologia, Area del Farmaco e Salute del Bambino (NEUROFARBA) · 9 CFU · apri nel catalogo · Farmacia · 2º anno · 2º semestre ›

Voet – Fondamenti di BiochimicaCerca su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Argomenti del programma: Struttura e funzione delle proteine. Principi di termodinamica. Cinetica e catalisi enzimatica. Struttura e funzione di carboidrati, lipidi e acidi nucleici. Il metabolismo delle proteine, dei carboidrati, dei lipidi e degli acidi nucleici.

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Domande frequenti

Quali libri consiglia il prof. Donatella Degl'Innocenti per Biochimica Generale e Molecolare (Chimica e Tecnologia Farmaceutiche, canale unico)?

Voet – Fondamenti di Biochimica; Nelson – I PRINCIPI DI BIOCHIMICA DI LEHNINGER

Quali libri consiglia il prof. Donatella Degl'Innocenti per Biochimica Generale e Molecolare (Farmacia, canale unico)?

Voet – Fondamenti di Biochimica