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Prof. Chiara De Luca

Università degli Studi di Ferrara · Dipartimento di Scienze chimiche, farmaceutiche ed agrarie · libri consigliati e cosa studiare, a.a. 2026/2027

Libri adottati dal prof. Chiara De Luca

Materie del prof. Chiara De Luca

Lingua Inglese Livello B2 Canale unico

Corso di laurea: Biotecnologie Agrarie per la Filiera Agro-alimentare – sede di Ferrara · Laurea magistrale (LM-7) · 2º anno · 2º semestre · 4 CFU

Ferrara · Dipartimento di Scienze chimiche, farmaceutiche ed agrarie · 4 CFU · apri nel catalogo · Biotecnologie Agrarie per la Filiera Agro-alimentare – sede di Ferrara · 2º anno · 2º semestre ›

Murphy – English Grammar in UseCerca su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Argomenti del programma: Il corso è organizzato in due parti. GRAMMATICA: lezioni di grammatica a livello B2 del Quadro Comune Europeo di Riferimento per introdurre i principali aspetti fonologici, morfologici, sintattici e semantici della lingua inglese. ESP: lezioni e attività di inglese specifico per l’ambito specifico del Corso di laurea, che permette di fornire agli studenti gli strumenti descrittivi e metalinguistici essenziali allo…

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Lingua Inglese Livello B1 Canale unico

Corso di laurea: Chimica – sede di Ferrara · Laurea triennale (L-27) · 1º anno · 1º semestre · 6 CFU

Ferrara · Dipartimento di Scienze chimiche, farmaceutiche ed agrarie · 6 CFU · apri nel catalogo · Chimica – sede di Ferrara · 1º anno · 1º semestre ›

Murphy – English Grammar in UseCerca su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Argomenti del programma: Il corso è organizzato in due parti. GRAMMATICA: 24 ore di grammatica a livello B1 del Quadro Comune Europeo di Riferimento per introdurre i principali aspetti fonologici, morfologici, sintattici e semantici della lingua inglese. ESP: 24 ore di inglese specifico per l’ambito specifico del Corso di laurea, che permette di fornire agli studenti gli strumenti descrittivi e metalinguistici essenziali allo sviluppo di un…

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Chimica Analitica I + Laboratorio di Chimica Analitica I Canale unico

Corso di laurea: Chimica – sede di Ferrara · Laurea triennale (L-27) · 1º anno · 2º semestre · 8 CFU

Ferrara · Dipartimento di Scienze chimiche, farmaceutiche ed agrarie · 8 CFU · apri nel catalogo · Chimica – sede di Ferrara · 1º anno · 2º semestre ›

Altri testi

Harris – Chimica Analitica QuantitativaCerca su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoDa studiare: Tutto il materiale grafico e visivo presentato durante le lezioni verrà fornito agli studenti; Tutto il materiale grafico e visivo presentato durante le lezioni (non appartenente ai libri di riferimento menzionati) verrà fornito agli studentiVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Argomenti del programma: ------------------------------------------------------------ Modulo: 27110 - CHIMICA ANALITICA I ------------------------------------------------------------ L'insegnamento consta di 6 ECTS [tot: 48 h] di teoria. I principali argomenti teorici trattati nel corso sono: 1) Introduzione: concetto di mole; unità di concentrazione (molarità, molalità, espressioni logaritmiche di concentrazione); esercizi; costanti di…

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Metodologie Analitiche per la Caratterizzazione di Alimenti e Nutraceutici Canale unico

Corso di laurea: Chimica e Tecnologia Farmaceutiche – sede di Ferrara · Ciclo unico (LM-13) · esame facoltativo · 6 CFU

Ferrara · Dipartimento di Scienze chimiche, farmaceutiche ed agrarie · 6 CFU · apri nel catalogo · Chimica e Tecnologia Farmaceutiche – sede di Ferrara · 4º anno · 1º semestre ›

Carlo – Piccin-Nuova LibrariaCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Argomenti del programma: Definizione di alimento e di nutraceutico. Brevi cenni sul quadro normativo. Componenti principali degli alimenti (classificazione e caratterizzazione chimico-fisica di glucidi, lipidi, protidi, vitamine ed antiossidanti, componente volatile). Piante officinali ad uso alimentare. Tecniche di preparazione ed estrazione del campione: Tecniche di estrazione a fase liquida ed a fase solida.

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Lingua Inglese Livello B2 Canale unico

Corso di laurea: Chimica e Tecnologia Farmaceutiche – sede di Ferrara · Ciclo unico (LM-13) · 1º anno · 2º semestre · 6 CFU

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Murphy – English Grammar in UseCerca su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Argomenti del programma: Il corso è organizzato in due parti. GRAMMATICA: lezioni di grammatica a livello B2 del Quadro Comune Europeo di Riferimento per introdurre i principali aspetti fonologici, morfologici, sintattici e semantici della lingua inglese. ESP: lezioni e attività di inglese specifico per l’ambito specifico del Corso di laurea, che permette di fornire agli studenti gli strumenti descrittivi e metalinguistici essenziali allo…

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Lingua Inglese Livello B2 Canale unico

Corso di laurea: Scienze Chimiche – sede di Ferrara · Laurea magistrale (LM-54) · 1º anno · 1º semestre · 6 CFU

Ferrara · Dipartimento di Scienze chimiche, farmaceutiche ed agrarie · 6 CFU · apri nel catalogo

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Introduzione al Trattamento Statistico del Dato per le Scienze Fisiche e della Vita Canale unico

Corso di laurea: Scienze Chimiche – sede di Ferrara · Laurea magistrale (LM-54) · esame facoltativo · 6 CFU

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Lingua Inglese Livello B1 Canale unico

Corso di laurea: Tecnologie Agrarie e Gestione Sostenibile degli Agroecosistemi – sede di Ferrara · Laurea triennale (L-25) · 1º anno · 2º semestre · 6 CFU

Ferrara · Dipartimento di Scienze chimiche, farmaceutiche ed agrarie · 6 CFU · apri nel catalogo · Tecnologie Agrarie e Gestione Sostenibile degli Agroecosistemi – sede di Ferrara · 1º anno · 2º semestre ›

Murphy – English Grammar in UseCerca su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
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Argomenti del programma: Il corso è organizzato in due parti. GRAMMATICA: 24 ore di grammatica a livello B1 del Quadro Comune Europeo di Riferimento per introdurre i principali aspetti fonologici, morfologici, sintattici e semantici della lingua inglese. ESP: 24 ore di inglese specifico per l’ambito specifico del Corso di laurea, che permette di fornire agli studenti gli strumenti descrittivi e metalinguistici essenziali allo sviluppo di un…

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Metodologie Analitiche per la Caratterizzazione di Alimenti e Nutraceutici Canale unico

Corso di laurea: Farmacia – sede di Ferrara · Ciclo unico (LM-13) · esame facoltativo · 6 CFU

Ferrara · Dipartimento di Scienze della vita e biotecnologie · 6 CFU · apri nel catalogo · Farmacia – sede di Ferrara · 2º anno · 1º semestre ›

Carlo – Piccin-Nuova LibrariaCerca su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Sabrina Moret; Giorgia Purcaro, Lanfranco Conte; Springer (Editore),Cerca su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Argomenti del programma: Definizione di alimento e di nutraceutico. Brevi cenni sul quadro normativo. Componenti principali degli alimenti (classificazione e caratterizzazione chimico-fisica di glucidi, lipidi, protidi, vitamine ed antiossidanti, componente volatile). Piante officinali ad uso alimentare. Tecniche di preparazione ed estrazione del campione: Tecniche di estrazione a fase liquida ed a fase solida.

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Domande frequenti

Quali libri consiglia il prof. Chiara De Luca per Lingua Inglese Livello B2 (Biotecnologie Agrarie per la Filiera Agro-alimentare – sede di Ferrara, canale unico)?

Murphy – English Grammar in Use

Quali libri consiglia il prof. Chiara De Luca per Lingua Inglese Livello B1 (Chimica – sede di Ferrara, canale unico)?

Murphy – English Grammar in Use

Quali libri consiglia il prof. Chiara De Luca per Chimica Analitica I + Laboratorio di Chimica Analitica I?

Harris – Chimica Analitica Quantitativa

Quali libri consiglia il prof. Chiara De Luca per Metodologie Analitiche per la Caratterizzazione di Alimenti e Nutraceutici (Chimica e Tecnologia Farmaceutiche – sede di Ferrara, canale unico)?

Carlo – Piccin-Nuova Libraria; Sabrina Moret; Giorgia Purcaro, Lanfranco Conte; Springer (Editore),

Quali libri consiglia il prof. Chiara De Luca per Lingua Inglese Livello B2 (Chimica e Tecnologia Farmaceutiche – sede di Ferrara, canale unico)?

Murphy – English Grammar in Use

Quali libri consiglia il prof. Chiara De Luca per Lingua Inglese Livello B1 (Tecnologie Agrarie e Gestione Sostenibile degli Agroecosistemi – sede di Ferrara, canale unico)?

Murphy – English Grammar in Use

Quali libri consiglia il prof. Chiara De Luca per Metodologie Analitiche per la Caratterizzazione di Alimenti e Nutraceutici (Farmacia – sede di Ferrara, canale unico)?

Carlo – Piccin-Nuova Libraria; Sabrina Moret; Giorgia Purcaro, Lanfranco Conte; Springer (Editore),