Libri UniversitariProf. Angelita Gambuti
Università degli Studi di Napoli Federico II · Dipartimento di Agraria · libri consigliati e cosa studiare, a.a. 2026/2027
Libri adottati dal prof. Angelita Gambuti
- Ribereau-Gayon – Trattato di enologia – Chimica Enologica (Viticoltura ed Enologia, 2º anno · 2º semestre · 6 CFU)
- Edises Grotti – Il Laboratorio di Chimica Analitica – Laboratorio di Analisi Chimica del Vino (Viticoltura ed Enologia, 1º anno · 2º semestre · 6 CFU)
Materie del prof. Angelita Gambuti
Chimica Enologica Canale unico
Corso di laurea: Viticoltura ed Enologia · Laurea triennale (L-25) · 2º anno · 2º semestre · 6 CFU
Il docente indica 1 testo
Ribereau-Gayon – Trattato di enologiaCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 04/10/2026
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Laboratorio di Analisi Chimica del Vino Canale unico
Corso di laurea: Viticoltura ed Enologia · Laurea triennale (L-25) · 1º anno · 2º semestre · 6 CFU
Il docente indica 1 testo
Edises Grotti – Il Laboratorio di Chimica AnaliticaCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 04/10/2026
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Domande frequenti
Quali libri consiglia il prof. Angelita Gambuti per Chimica Enologica?
Ribereau-Gayon – Trattato di enologia
Quali libri consiglia il prof. Angelita Gambuti per Laboratorio di Analisi Chimica del Vino?
Edises Grotti – Il Laboratorio di Chimica Analitica