Chimica Generale

Scienze e tecnologie alimentari · Università Cattolica del Sacro Cuore - sede di Cremona · 1º anno · tutto l'anno (semestre non indicato) · 7 CFU · canale unico

Testi d'esame di Chimica Generale, canale unico, corso di laurea in Scienze e tecnologie alimentari (Laurea triennale (L-26)), Università Cattolica del Sacro Cuore - sede di Cremona, 1º anno · tutto l'anno (semestre non indicato) · 7 CFU, a.a. 2026/2027. Libri adottati: Whitten-Davis-Peck-Stanley, Chimica, Piccin, 10° Ed, 2014; Atkins-Jones-Lavermann – Principi di chimica.

Chimica Generale Canale unico

Corso di laurea: Scienze e tecnologie alimentari · Laurea triennale (L-26) · 1º anno · tutto l'anno (semestre non indicato) · 7 CFU

Cattolica Cremona · Facoltà di Scienze Agrarie, Alimentari e Ambientali · 7 CFU · apri nel catalogo

Il docente indica 2 testi · da studiare tutti

Whitten-Davis-Peck-Stanley, Chimica, Piccin, 10° Ed, 2014 Vai su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026

Atkins-Jones-Lavermann – Principi di chimica Vai su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026

Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Altro materiale didattico consigliato: Tavola periodica degli elementi.

Argomenti del programma: Il programma del corso si articola come segue: CFU Concetti principali di chimica inorganica Modulo A Teoria atomica e leggi quantitative. Modelli atomici e orbitali. Struttura atomica. Parametri di un’onda e spettro elettromagnetico. Spettri di assorbimento ed emissione. 1.0 Modulo B Composti, nomenclatura e stechiometria. Tavola periodica e proprietà periodiche. Mole.

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