Prof. Federica Sentinelli

Università degli Studi dell'Aquila · Dipartimento di Medicina Clinica, Sanita' Pubblica, Scienze della Vita e dell'Ambiente · libri consigliati e cosa studiare, a.a. 2026/2027

Libri adottati dal prof. Federica Sentinelli

Leuzzi – Biochimica della nutrizione – Biochimica Nutrizionale e Dietetica Applicata (Bioscienze – sede di L'Aquila, 2º anno · annuale · F4br-25-25-percorso 2 · 12 CFU)

Materie del prof. Federica Sentinelli

Biochimica Nutrizionale e Dietetica Applicata – con Prof. Francesco Giansanti Canale unico

Corso di laurea: Bioscienze – sede di L'Aquila · Laurea magistrale (LM-6) · 2º anno · annuale · F4br-25-25-percorso 2 · 12 CFU

L'Aquila · Dipartimento di Medicina Clinica, Sanita' Pubblica, Scienze della Vita e dell'Ambiente · 12 CFU · apri nel catalogo · Bioscienze – sede di L'Aquila · 2º anno ›

Il docente indica 1 testo

Leuzzi – Biochimica della nutrizione Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026

Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Le lezioni e il materiale integrativo saranno depositate sul sito di e-lerning dedicato al corso su MOODLE

Argomenti del programma: ------------------------------------------------------------ Modulo: DM1005 - BIOCHIMICA NUTRIZIONALE ------------------------------------------------------------ Bioenergetica. Metabolismo glucidico: digestione ed assorbimento dei glucidi. Glicolisi. Metabolismo del glicogeno (sintesi e degradazione). Gluconeogenesi. Via del pentoso-fosfato. Ciclo dell’acido citrico.

Apri la scheda ufficiale ›

Aiutaci a tenerci aggiornati

Il prof ha indicato altri libri, pagine o modifiche? Scrivicelo.

Domande frequenti

Quali libri consiglia il prof. Federica Sentinelli per Biochimica Nutrizionale e Dietetica Applicata?

Leuzzi – Biochimica della nutrizione