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Prof. Silvia Manservisi

Università degli Studi di Modena e Reggio Emilia · Dipartimento di Giurisprudenza · libri consigliati e cosa studiare, a.a. 2026/2027

Libri adottati dal prof. Silvia Manservisi

Materie del prof. Silvia Manservisi

Diritto Agroalimentare Canale unico

Corso di laurea: Giurisprudenza – sede di Modena · Ciclo unico (LMG/01) · esame facoltativo · 6 CFU

Modena e Reggio Emilia · Dipartimento di Giurisprudenza · 6 CFU · apri nel catalogo · Giurisprudenza – sede di Modena · 5º anno · 2º semestre ›

Costato-P Borghi-S – Compendio di diritto alimentareCerca su Amazon ›Da studiare: Capitolo primo (paragrafi da 1 a 6), capitolo secondo (paragrafi da 1 a 6, da 8 a 15), capitolo terzo (i paragrafi 1 e,2), capitolo quarto (tutto), capitolo quinto (i paragrafi 4,5,6 e 7), capitolo sesto (paragrafi 1,2,4 e 3), capitolo settimo (paragrafi da 1 a 3). Gli approfondimenti sono da leggere. Il testo è presente presso la Biblioteca universitaria giuridica dell’Università degli Studi di ModenaVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Argomenti del programma: I CFU per ciascuna attività del programma potranno variare in funzione delle esigenze di aggiornamento nonché del tempo di apprendimento degli studenti e saranno così articolati: 2 CFU La collocazione multilivello delle fonti del diritto agroalimentare: le fonti nazionali, dell’Unione europea ed internazionali, in particolare le fonti UE in materia agroalimentare.

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Diritto dell'Alimentazione, Attività Fisica, Benessere e Natura Canale unico

Corso di laurea: Giurisprudenza – sede di Modena · Ciclo unico (LMG/01) · esame facoltativo · 6 CFU

Modena e Reggio Emilia · Dipartimento di Giurisprudenza · 6 CFU · apri nel catalogo · Giurisprudenza – sede di Modena · 5º anno · 2º semestre ›

Pittalis – Sport e dirittoCerca su Amazon ›Da studiare: Capitoli I, capitolo II (paragrafi 16 e 17), cap. XIII (eccetto il par.3) + S.SALARDI, Lo sport come diritto umano nell’era del post-umano, Giappichelli, Torino, 2019: par.3 del capitolo I. + materiali forniti dalla docenteVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Argomenti del programma: I CFU per ciascuna attività del programma potranno variare in funzione delle esigenze di aggiornamento nonché del tempo di apprendimento degli studenti e saranno così articolati: 1 CFU La nozione di «sport» e la molteplicità delle sue funzioni (di utilità sociale e personale, quale quella educativa, ricreativa, di benessere, di salute, lavorativa, di inclusione e integrazione sociale, di promozione turistica, di…

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Diritto dell'Alimentazione, Attività Fisica, Benessere e Natura Canale unico

Corso di laurea: Scienze dei Servizi Giuridici – sede di Modena · Laurea triennale (L-14) · esame facoltativo · 6 CFU

Modena e Reggio Emilia · Dipartimento di Giurisprudenza · 6 CFU · apri nel catalogo · Scienze dei Servizi Giuridici – sede di Modena · 3º anno · 2º semestre ›

Pittalis – Sport e dirittoCerca su Amazon ›Da studiare: Capitoli I, capitolo II (paragrafi 16 e 17), cap. XIII (eccetto il par.3) + S.SALARDI, Lo sport come diritto umano nell’era del post-umano, Giappichelli, Torino, 2019: par.3 del capitolo I. + materiali forniti dalla docenteVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Argomenti del programma: I CFU per ciascuna attività del programma potranno variare in funzione delle esigenze di aggiornamento nonché del tempo di apprendimento degli studenti e saranno così articolati: 1 CFU La nozione di «sport» e la molteplicità delle sue funzioni (di utilità sociale e personale, quale quella educativa, ricreativa, di benessere, di salute, lavorativa, di inclusione e integrazione sociale, di promozione turistica, di…

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Diritto Alimentare Canale unico

Corso di laurea: Scienze dei Servizi Giuridici – sede di Modena · Laurea triennale (L-14) · esame facoltativo · 6 CFU

Modena e Reggio Emilia · Dipartimento di Giurisprudenza · 6 CFU · apri nel catalogo · Scienze dei Servizi Giuridici – sede di Modena · 3º anno · 2º semestre ›

Costato-P Borghi-S – Compendio di diritto alimentareCerca su Amazon ›Da studiare: Capitolo primo (paragrafi da 1 a 6), capitolo secondo (paragrafi da 1 a 6, da 8 a 15), capitolo terzo (i paragrafi 1 e,2), capitolo quarto (tutto), capitolo quinto (i paragrafi 4,5,6 e 7), capitolo sesto (paragrafi 1,2,4 e 3), capitolo settimo (paragrafi da 1 a 3). Gli approfondimenti sono da leggere. Il testo è presente presso la Biblioteca universitaria giuridica dell’Università degli Studi di ModenaVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Libri consigliati nell'a.a. 2025/2026
Costato-P Borghi-S – Compendio di diritto alimentareCerca su Amazon ›Da studiare: Capitolo primo (paragrafi da 1 a 6), capitolo secondo (paragrafi da 1 a 6, da 8 a 15), capitolo terzo (i paragrafi 1 e,2), capitolo quarto (tutto), capitolo quinto (i paragrafi 4,5, 6 e 7), capitolo sesto (paragrafi 1,2,4 e 3), capitolo settimo (paragrafi da 1 a 3Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Argomenti del programma: I CFU per ciascuna attività del programma potranno variare in funzione delle esigenze di aggiornamento nonché del tempo di apprendimento degli studenti e saranno così articolati: 2 CFU La collocazione multilivello delle fonti del diritto agroalimentare: le fonti nazionali, dell’Unione europea ed internazionali, in particolare le fonti UE in materia agroalimentare.

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Diritto della Sicurezza Alimentare Canale unico

Corso di laurea: Controllo e Sicurezza degli Alimenti (re) – sede di Reggio nell'Emilia · Laurea magistrale (LM-70) · 2º anno · 1º semestre · 6 CFU

Modena e Reggio Emilia · Dipartimento di Scienze della Vita · 6 CFU · apri nel catalogo · Controllo e Sicurezza degli Alimenti (re) – sede di Reggio nell'Emilia · 2º anno · 1º semestre ›

Costato-P Borghi-S – Compendio di diritto alimentareCerca su Amazon ›Da studiare: Capitolo primo (i paragrafi 1, 3, 4 e 5), capitolo secondo (i paragrafi da 1 a 6, da 9 a 15), capitolo terzo (i paragrafi 1,2 e 5), capitolo quarto (tutto). Gli approfondimenti sono da leggere. Il testo è posseduto dalla Biblioteca universitaria giuridica dell’università degli studi di Modena e Reggio Emilia, Reggio Emilia. Per lo studio della parte di diritto penale agroalimentare, le slide dettagliate fornite dal docente sostituiranno il libro di testo. F. RAFFONE, Il sistema sanzionatorio penale e le intersezioni col sistema dei controlli: diffida, prescrizione estintiva e altri strumenti di estinzione del reato, in Paolo Borghi, Laura Costantino (a cura di), I controlli nelle filiere agroalimentari. Autorità, competenze, controlli ufficiali, audit e sanzioni. Un manuale teorico-pratico, Giappichelli, 2026, p. 103 ss. Il testo è posseduto dalla Biblioteca universitaria giuridica dell’Università degli studi di Modena e Reggio Emilia, ModenaVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Libri consigliati nell'a.a. 2025/2026
Costato-P Borghi-S – Compendio di diritto alimentareCerca su Amazon ›Da studiare: Capitolo primo (i paragrafi 1, 3, 4 e 5), capitolo secondo (i paragrafi da 1 a 6, da 9 a 15), capitolo terzo (i paragrafi 1,2 e 5), capitolo quarto (tuttoVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Per lo studio della parte di diritto…Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
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Argomenti del programma: I CFU per ciascuna attività del programma potranno variare in funzione al tempo di apprendimento degli studenti e saranno così articolati: 1 CFU: 8 ore La molteplicità delle definizioni di «sicurezza alimentare»: la distinzione tra Food security e Food safety anche alla luce dei SDGs di Agenda 2030.

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Domande frequenti

Quali libri consiglia il prof. Silvia Manservisi per Diritto Agroalimentare?

Costato-P Borghi-S – Compendio di diritto alimentare

Quali libri consiglia il prof. Silvia Manservisi per Diritto dell'Alimentazione, Attività Fisica, Benessere e Natura (Giurisprudenza – sede di Modena, canale unico)?

Pittalis – Sport e diritto

Quali libri consiglia il prof. Silvia Manservisi per Diritto dell'Alimentazione, Attività Fisica, Benessere e Natura (Scienze dei Servizi Giuridici – sede di Modena, canale unico)?

Pittalis – Sport e diritto

Quali libri consiglia il prof. Silvia Manservisi per Diritto Alimentare?

Costato-P Borghi-S – Compendio di diritto alimentare

Quali libri consiglia il prof. Silvia Manservisi per Diritto della Sicurezza Alimentare?

Costato-P Borghi-S – Compendio di diritto alimentare