Zootecnia, Qualità e Sicurezza dei Prodotti di Origine Animale – Statale di Milano

Università degli Studi di Milano · Facoltà di Scienze Agrarie e Alimentari · tutti i canali con docenti e libri, a.a. 2026/2027

Prof. Maddalena Enrica Zucali, Prof. Gianluca Galassi Canale unico

Corso di laurea: Sistemi digitali in agricoltura · Laurea triennale (L-P02) · 1º anno · 2º semestre · 6 CFU

Statale di Milano · Facoltà di Scienze Agrarie e Alimentari · 6 CFU · apri nel catalogo · Sistemi digitali in agricoltura · 1º anno · 2º semestre ›

Il docente indica 2 testi · da studiare tutti

Si consiglia la consultazione dei seguenti testi

Produzioni Animali – Available from Vai su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026

Nutrizione e Alimentazione degli Animali in Produzione Zootecnica Vai su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026

Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Appunti delle lezioni e materiale disponibile sul sito MYARIEL del corso.

Argomenti del programma: Modulo 1 - Sistemi di allevamento delle principali specie da reddito (3 CFU: lezioni frontali + attività di campo e esercitazioni in aula) - Produzione del latte bovino (10 h): fattori che influenzano la produzione e la qualità del latte; la mungitura; tecniche di allevamento delle bovine da latte; riproduzione e fertilità; allevamento degli animali da rimonta.

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