Economia Gestionale e Marketing dei Prodotti Alimentari – Statale di Milano

Università degli Studi di Milano · Facoltà di Medicina Veterinaria · tutti i canali con docenti e libri, a.a. 2026/2027

Prof. Anna Antonia Maria Gaviglio Canale unico

Corso di laurea: Scienze delle produzioni animali · Laurea triennale (L-38) · 2º anno · 2º semestre · 6 CFU

Statale di Milano · Facoltà di Medicina Veterinaria · 6 CFU · apri nel catalogo · Scienze delle produzioni animali · 2º anno · 2º semestre ›

Il docente indica 3 testi · da studiare tutti

Fiorillo – Management dell'azienda agricola Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026

Favotto – Modelli, misure, casi Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026

Peter – 6/ed con connect Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026

Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Alberto Pirani & Arnaldo Casnaghi, Basic marketing (dispensa)
Materiale didattico integrativo distribuito dal docente durante le lezioni
Slide del corso rilasciate sulla pagina Ariel

Argomenti del programma: 1. GESTIONE AZIENDALE Didattica frontale (10 ore) · Il funzionamento di un'azienda (2 ore) · Soggetto economico e modelli di "governance" nelle imprese (2 ore) · Gestione e strategia d'impresa (2 ore) · Elementi di organizzazione aziendale (2 ore) · Modalità e meccanismi di governo dell'azienda (2 ore) Esercitazioni (12 ore) · Meccanismi di misurazione economica (2 ore) · Modello di bilancio: conto economico e stato…

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